Gemüsebrühe

Wenn Ihr hungern müßt, seid Ihr so geschwächt, daß Ihr nur erstmal mit einer Gemüsebrühe wieder auf die Beine kommt! Langsam an festes Essen gewöhnen... Dein Körper, nein, Dein Geist sagt Dir, was Du dann zu Dir nehmen sollst!

Man nehme:

Biowurzelgemüse reichlich... Karotten, Pastinaken, Selleriewurzel, Sellerieknolle, alles ohne blähende Zugaben. 1Knoblauchzehe für den Geschmack unzerkleinert, etwas Kristallsalz, je nach Menge, nicht zu viel, nur um etwas Geschmack zu bekommen. Petersilie unzerkleinert. Das Ganze kochen und  anschließend abseien!

Was machen wir mit dem Rest? Na, was wohl? Ein bißchen Butter in die Pfanne, alles darin schwenken und essen, nein, genießen!