Biogarnele

"Wieso Biogarnele?, es kommt doch alles aus dem Meer und ist alles Bio!" Wenn Du erstmal sehen würdest mein Herz, was man in die Aquakulturen alles zugibt, damit sie nicht krank werden und schön aussehn... "Wie, nicht krank werden und schön aussehn, im Meer sieht doch alles schön aus, wenn der Müll nicht wäre und die Gifte, die man einfach ins Meer kippt.." Nein nein, das hat man inzwischen verboten und keiner riskiert die hohen Strafen, die darauf stehn, aber in den Aquakulturen ist es auch kein Problem, alles wird wieder ins Meer gespült, die Antibiotika vor allem und so manches an Chemie, das überflüssig wäre, wenn da nicht die Bakterien wären, die sich ansiedeln, weil sie alles reinigen, die Bakterien, reinigen wolln! "Wie, jetzt versteh ich garnichts mehr!" Da, wo Chemie eingesetzt wird, wegen dem Bakterienbefall oft, in Aquakulturen, ist es, wie den Teufel mit dem Belzebub austreiben! Nehmt immer mehr und immer mehr eingesperrt, um die große Nachfrage zu befriedigen an Nahrungsmitteln, eingesperrt und alles wird zum Problem, weil alles letztlich im Meer landet und keine Komission schreitet dagegen ein, wenn Ihr beratet! Das Meer wird gereinigt, meine Wesenhaften bündeln alles und schwemmen es ans Ufer! Nehmt endlich meine Ratschläge ernst und helft Euren Brüdern! Es ist vorbildlich, wie sie versuchen, der Umweltverschmutzung Herr zu werden auf Bali, alles wird sortiert und zur Wiederverwertung bereitet, das Brauchbare gewaschen und wieder verkauft, nur mit dem Plastik, da habt Ihr doch die Lösung, mein Herz, ich hab Euch doch gesagt wie man das macht, mit dem Salpeter, mein Herz! Gebt es ihnen, dann haben sie so einen kostbaren Rohstoff gleichzeitig, 100 % recyclebarer Kunststoff, nehmt Euch die Zeit und fangt an, mit der Kunststoffverwertung nach meinen Richtlinien! Alle haben längst damit angefangen mein Herz, nur davon spricht man nicht, nichts im Fernsehn und auch kein Bericht, wie sauber inzwischen alles ist, das Meer zum Beispiel! "Entschuldigung, wir haben sofort damit angefangen und gehn jetzt auch nach Bali und helfen dort, da ist es besonders schlimm im Moment, wir schaffen Arbeitsplätze und sind so froh, daß wir was tun können!" Das ist meinem Herz so ein Anliegen, die schöne Erde, und alles was verkehrt läuft, läuft plötzlich richtig! "Der Nase nach, dann riechen sie es schon!"... Unser Beauftragter hat sich den Aquakulturen gewidmet, wie man diese auch reinigen kann und so fein strukturiert, wie sie in Westerland inzwischen angelegt worden sind, hohe Wellen spülen die Körbe ständig und haben so ein Futter, vom Feisten für die Krustentiere! "Aber wenn das auch ohne geht, wieso machen sie das denn?" Weil sie nicht abhängig sind von der Pharmaindustrie und so reinlich alles! "Wieso, sind die Abnehmer der Chemie abhängig?" Natürlich, sie können sich nicht vorstelln, daß alles ohne geht, man muß nur Sauerstoff zugeben und alles Spülen, dann ist das Tier zufrieden und vermost nicht, alles wird frisch gehalten und viel gesünder und last not least, viel billiger in der Herstellung mein Herz!.. Alle dürfen mitreden bei mir, die Produzenten und die Pharmaindustrie, nein, die nichtmehr, sie haben den größeten Anteil an der Umweltkatastrophe, nie mehr mein Herz, alles wir natürlich hergestellt, wir bereiten die Böden und alles schmeckt so köstlich und ist so gesund! Wenn nicht, haben wir adequate Mittel! Mein Herz hat eine Erkältung, ein Virus, der schon wieder, nein nein, unvorsichtig, aber wieder die Bronchien zu und Hals und Stirnhöhlenöl gemacht und zweimal den Rukola auf den Brustkorb, und schon ist es vorbei mit dem quälenden Husten! Alle sind so beeindruckt die es erlebt haben, vorher, nachher, sowas gibts doch nicht! Aber wenn Ihr Euch gewöhnt, meine kostenlosen Ratschläge anzuwenden, habt Ihr so ein Lächeln jetzt, weil wir heute eine Demonstration abgeliefert haben, Zolorsch hat sich keine wenn und abers mehr angehört, "haben wir Rukola im Haus?", ein ganz schwerer Fall in der Klinik, von Bronchitis, gesagt getan, der Erfolg war so unfaßbar, alles wieder im Lot, ihr gebt mir endlich das Gefühl mein Herz, daß ich nichtmehr an die Wand rede! Klein beigeben ist in dem Fall das einzig Richtige! Wenn Ihr mir vertraut, könnt Ihr Wunder über Wunder erleben mein Herz! Geht es doch in erster Linie um den Patienten und nur um den Patienten! Was habt Ihr nur für ein Verständnis von Barmherzigkeit, wo alles dem Mammon untergeordnet wird! Wir machen Heilstätten und Genesungshäuser, was für ein Unterschied mein Herz, alles wird da behandelt, mit meinen Mitteln, hochwirksam, da wird wirklich geheilt an Leib und Seele mein Herz! Zolorsch hat sich bedankt grad mein Herz, es war wie ein Wunder, und wird nicht sein Letztes bleiben voraussichtlich! Nichts haben wir umsonst gegeben, aber wenn Ihr in den Aquakulturen nichts außer Sauerstoff und immer eine frische Briese zugebt, habt Ihr so einen Erfolg mein Herz! Nehmt ruhig Fischmehl aber nie verseuchtes, durch Chemie, das hängt sich in die Chimen und verstopft sie so, daß sich Bakterien ansiedeln, besser Nahrung, die sie sonst auch fressen, ein neuer Industriezweig, getrocknet hält es ewig und kann verfüttert werden! Keine Chemie mehr in meine Meere, darum bitt ich Dich mein Herz! Du mein Herz, Harald, hast schon so darum gebeten, wie man das abstellen kann, in Deinem Land sind die größten Fischfarmen, macht es so wie beschrieben, da könnt Ihr sehen, wie exakt meine Ratschläge sind, in jeder Beziehung! Ich hab keinen Namen, nein, mein Herz, wo sind die meisten Fischfarmen? In ...... aber das ist ja bekannt, nicht in Grönland, sie hört immer Grönland mein Herz, da werden meine Aquakulturen bald entstehn, sowas Wunderbares mein Herz, ein Unterschied, wie Tag und Nacht! Grönland ist so sauber und rein, die Stömungen haben soviel Sauerstoff, daß es nur ein paar Tage braucht, bist wir sie ernten können, nein nein, schon die vorgesehene Zeit, aber dann hat man ein Produkt, meine Tierchen, vom Feinsten mein Herz! So, jetzt ist es genug für heut, wir sind noch in Rekonvaleszens und müssen mal ganz anders essen, sie mag kein Fleisch im Moment, am liebsten saftiges Obst und vielleicht Suppen oder einen Eintopf, Gemüseeintopf, nicht viel Hunger, mehr aus Gewohnheit gegessen, das tut mal gut die Sparflamme mein Herz, zuviel Fleisch in letzter Zeit! Du Gmachl hast immerzu was zu Essen, so reichlich, daß das Frühstück fast schon für den ganzen Tag reicht, am Abend noch ein 6 Gänge Menü, das belastet den Magen derart, daß man schlecht schläft! Auch wenn es Miniportionen sind, ist das ganze Durcheinander so belastend, der Magen kann es nicht verdauen, so schnell! Alles fein, aber mein Herz wünschte sich, nicht nur da, sie ist so einfach und andere haben auch so ihre Probleme damit... Unser Rat, macht ein Restaurant mit Bestellküche, da kann jeder essen, wonach ihm grad ist, leichte Küche und Österreichisch natürlich, die ist auch deftiger! Mein Herz ist es leid die 5, 6 Gängemenüs und ist guter Dinge, weil wir nichts, aber auch garnichts aussparen, "das schmeckt doch immer gleich", auch anderswo, und soviel aldente überall, wißt Ihr eigentlich, wie schlecht verdaulich das ist, wenn das Gemüse nur so halb gekocht ist? Man gewöhnt sich, überall kocht man aldente, sogar die Nudeln, aber wir mögen alles richtig gekocht, das schmeckt viel besser und ist gesünder vor allem, sonst hat der Magen so ein Problem mein Herz, macht doch abwechselde Küche! Halbroh schüttet keine Vitalstoffe aus, das Gegenteil von dem, was gewollt ist, mein Herz, sie hat die Italienische Küche so gern...Wir haben uns so gefreut, mein Herz, weil Du mir die Ehre gegeben hast Gmachl und mein gutes Wollen anerkennst! "Wie bitte, Dein gutes Wollen?" "Wieso, wir waren sofort so begeistert von Dir und Deinem Herz, aber haben garnicht mitbekommen, daß sie nocheinmal da gewesen ist! Das war so gut, mein Herz ist schüchtern von Natur aus und hat am liebsten ihre Ruhe... "Wenn das so ist, die kann sie bei uns haben, so oft sie will!" Wenn wir unsre Aquakulturen anlegen, machen wir auch eine Störzucht vom Feinsten, mein Herz liebt Kaviar, aber er ist so teuer, da machen wir das lieber selber! Wenn Du nochmal zu Käfer gehst mein Herz und Dir, uns die Freude machst, und eine kleine Dose holst, und so gute Austern, wie wir sie auf dem Weihnachtsmarkt in Salzburg bekommen haben, exzelent, so müssen Austern sein, rund und nicht nur lasch! "Aber wir führen die besten Austern und haben uns umgestellt inzwischen!" Wie umgestellt? "Nur noch das Beste für unsre Kunden!" Käfer hat selbst probiert und war dort, wo Du mal einen Film gesehen hast, nicht in der EU, da gibts die besten Austern der Welt mein Herz, geh mal zu Käfer! "Aber ich muß doch jetzt sparen, weil ich ja nicht weiß, wie das mit der Erbschaftssteuer ausgeht!" So wie ich es will mein Herz, genauso! Krippenmäßig ist alles und so krund, Euer Verkaufssinn zu Weihnachten macht uns krank mein Herz, alles so pompös und Amerikanisch, scheußlich die Filme und Auslagen, so stringent, nichtsmehr liebevoll und selbstgemacht und so froh, daß mein Herz verhindert war, unser Quartier in Wies, weil sich eine Familie angesagt hat, die zusammenhängende Tage bucht! Wir haben eine Stornogebühr gekriegt, von einem Zimmer, günstig, das muß man sagen, das Zimmer, das rechtfertigt aber keinen Wucher bei Höherer Gewalt, wir haben das nicht verursacht,  wenn jemand krank wird und nicht weiß, ob er zu dem Zeitpunkt wieder auf dem Damm ist! Alles verleidet dadurch, sie hat sich ja gleich abgemeldet! Kein Schaden irgendelcher Art entstanden, eher ein Vorteil, warum seid Ihr so gierig mein Herz? "Wir haben doch nicht viel Geschäft und können grad so über die Runden kommen, weil der Fiskus uns alles abnimmt und die Bank u.u.u." Das Versteh ich, aber warum habt Ihr so hohe Stornogebühren? "Weil wir das vorgeschrieben bekommen!" Von wem? Dreimal darfst Du raten, mein Herz, wem der Hof gehört, Rotary, gut daß wir krank geworden sind mein Herz! "Was Rotary gehört der Hof?, und wie kommen sie dazu, so ein schöner Bauernhof! Nichts was uns was angeht mein Herz, aber soviel ich weiß, ist es gebaut worden von Rotary zu dem Zweck, daß hohe Stornierungsgebühren anfallen!.. "Da könnten sie doch ganz andere Preise nehmen, 60 € pro Nacht, das ist ja so kullant, wieso?" Ganz einfach, sie sind ganz im Hintertreffen, weil man sie nicht sieht, das muß man schon wissen! "Aber wenn das Rotary ist, dann können die doch Werbung ohne Ende machen!" Nein nein, nur einer ist von Rotary, aber der hats Faustdick hinter den Ohren, der will übernehmen! "Wie was!" Weil sie alles übernehmen, Rotary, was bei mir ist! "Komisch, so wenig Anrufe und Mails, seit mein Herz da gemailt hat, ist der Teufel los, alle wollen dort mal schlafen, überall, wo mein Herz geschlafen hat vor allem, Pustekuchen! Euer Partner dosiert und hat Eisen im Feuer! "Was für Eisen und dosiert?" Er ist so raffiniert vorgegangen, daß sie garnichts gemerkt haben! Rotemund hat sofort ein Veto eingelegt, als sie den Brief geschrieben hat! "Wieso Rotemund?" Er ist so froh, wenn Du mal kommst und den Hotelbetrieb aufmöbelst, das ist ja zum Weinen im Allgäu! Wir halten wacht Rotary, denk nur nicht, wir sind zahnlose Tiger, mein Herz natürlich, sie hat sich die Regelung für Stornierungen angesehen und war so empört, weil da ganz unmißverständlich steht, daß Gebühren bei höherer Gewalt nur bei Nichtabmeldung anfallen! Kein guter Start mein Herz in Wies, unser Konzert fällt jetzt auch ins Wasser! Aber bald wird ein Konzert stattfinden mein Herz, in der Wies, sowas Wunderbares, da gehn wir wieder hin, aber wo Übernachten wir jetzt? "Was, Du gehst in die Kirche?" "Soll ich nicht im Haus meines Vaters sein?"