Der kleine Nützling

Was ist ein Nützling? Natron!

Du und Du, was habt Ihr gegen mich? Ach so, weil ich die Dinge benenne! Aber glaubt Ihr, daß Ihr auch nur einen Schritt machen könntet ohne mich?

Ach so, der Nützling!

Wenn Ihr Gemüse nehmt, wie Tomaten und Mangold, dann gebt immer eine Messerspitze Natron in die Speise! Warum? Weil da Oxalsäure drin ist! Die Säuren, auch andere, greifen die Schleimhäute an!  Wenn Ihr ein Tomatenbrot eßt, dann gebt eine Messerspitze Natron in Euer Getränk, u.u..